作者：何奕蒙｜指导教师：张 颖

(资料图片)

【内蒙古赤峰二中国际实验学校】

【和美分校四年级2班】

大年初一，到了我们该吃饺子的时候，我起初还不会包饺子，妈妈就认真仔细的给我示范了一个，妈妈一边示范一边讲解：首先要把面块切成不大不小均匀的剂子，再擀成面皮，然后再把适量的饺子馅儿放在饺子皮里，对折饺子皮，中间捏一下，一手握着没封好的饺子，另一只手把饺子边捏紧，左右手互关都捏好，这样饺子就包好了。

我听完妈妈说的就自己尝试着包饺子，可是包完确发现我包的饺子要不就是胖要不就是扁，妈妈看到我包的饺子，便哈哈大笑起来对我说：“丫头，你包的饺子好搞笑”，看了看我也忍不住笑了起来，于是我就一直不断的在练习，只要吃饺子我就抢着包，我相信我一定能包好，经过几次的努力学习和改正，后来我包的饺子不大也不小，很好看了。就这样妈妈表扬我说：“做任何事情只要你不断练习，自然就能熟能生巧了”。

【技术支持：中小学生习作精选】

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【作者简介】

大家好，我是内蒙古国际二中和美分校四年二班的何奕蒙，我爱读书，画画，游泳，爬山是一名善良文静的小学生。

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